Frohe Grüße aus Neuss: Die Kaufmanns begehen ihre Diamantene Hochzeit

Frohe Grüße aus Neuss: Die Kaufmanns begehen ihre Diamantene Hochzeit

Es ist ein besonderer Tag für das Ehepaar Kaufmann aus Neuss: 60 Jahre sind sie jetzt verheiratet und feiern damit ihre Diamantene Hochzeit. Dieses außergewöhnliche Jubiläum ist Anlass für Freude und Feierlichkeiten. Die Kaufmanns sind ein Beispiel für eine lange und glückliche Ehe, die in einer Zeit, in der viele Beziehungen nicht von Dauer sind, besonders hervorsticht. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über das Paar, das in Neuss lebt, und wie es sein Leben gemeinsam gestaltet hat.

Ein Leben voller Leidenschaft für die Küche: Elvira und Dieter L. Kaufmann feiern Diamantene Hochzeit

In London haben sie sich kennen- und liebengelernt, in Grevenbroich haben sie mit dem Zwei-Sterne-Restaurant „Zur Traube“ ihr Lebenswerk errichtet, in Neuss genießen sie mit Blick auf die St. Quirinus-Kirche ihren Ruhestand im Marienkirch-Viertel: Elvira und Dieter L. Kaufmann.

„Sie haben Geschichte geschrieben“, sagt Vize-Bürgermeister Jörg Geerlings als er dem prominenten Ehepaar am Mittwochmittag die Glückwünsche von Rat und Verwaltung zur Diamantenen Hochzeit überbrachte. Dabei dachte der Laudator sicherlich nicht nur – aber auch – an den G8-Gipfel 1999 in Köln, wo die Kaufmanns mit ihrem „Zur Traube“-Team auf Einladung des damaligen Bundeskanzlers Gerhard Schröder die Staats- und Regierungschefs von Bill Clinton bis Tony Blair mit Leckereien aus Küche und Keller verwöhnten.

Ein Küchenwunder in Grevenbroich

Die Literaturwissenschaftlerin Gertrude Cepl-Kaufmann, Schwester von Dieter Kaufmann, hat eine Broschüre vorbereitet, in der sie die These vertritt, dass der G8-Gipfel in Köln als Schlussstück der Bonner Republik angesehen werden muss. Dies ist das Ergebnis einer Forschungsarbeit, die Cepl-Kaufmann als Leiterin des Institutes „Moderne im Rheinland“ an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf mit ihrem Team betrieben hat.

Sie ordnet dabei die Grevenbroicher „Traube“ als Ort eines sogenannten Küchenwunders ein, an dem ihren Bruder der Küchentransfer von Frankreich nach Deutschland gelungen sei. Damit wichtige Dokumente nicht verloren gehen, hat das Ehepaar Kaufmann wichtige Teile ihres Nachlasses dem Archiv für Kulinarik in Dresden übergeben; wichtige Belege zur Historie des Gebäudes in Grevenbroich und zum Betrieb der „Traube“ nahm das Kreisarchiv in Zons dankend an.

Ein Leben voller Liebe und Leidenschaft

Dieter L. Kaufmann traf seine Elvira, die aus Freiburg stammt, erstmals 1963 in einem „Twist-Schuppen“ im Londoner Ausgeh-Viertel SoHo. Er arbeitete im Savoy-Hotel, sie als Au-pair-Mädchen.

Das Ehepaar Kaufmann hat ein Leben lang ihre Leidenschaft für die Küche und die Gastlichkeit gepflegt. Sie haben Geschichte geschrieben und ihre Spuren in der kulinarischen Welt hinterlassen.