Düsseldorf-Hassel: Franco Salapete pachtet Traditionskneipe
Im Herzen von Düsseldorf-Hassel gibt es eine gute Nachricht für alle, die lieben, in gemütlicher Atmosphäre ein kühles Bier zu genießen. Der beliebte Franco Salapete hat die traditionsreiche Kneipe in der Hasseler Dorfstraße gepachtet und wird sie zukünftig führen. Die Kneipe, die seit Jahrzehnten zum sozialen Leben im Viertel gehört, wird unter der Leitung von Franco Salapete weiterhin ein beliebter Treffpunkt für Anwohner und Gäste bleiben. Der neue Pächter plant, das traditionsreiche Ambiente der Kneipe zu erhalten und zugleich moderne Akzente zu setzen, um die Kneipe für eine neue Generation von Gästen attraktiv zu machen.
Franco Salapete übernimmt Traditionskneipe in Hassel
Wer heute die 60 erreicht hat, spricht gerne davon, wie lange er noch bis zur Rente arbeiten muss. Doch diesem Wort kommt Franco Salapete nicht über die Lippen: Ruhestand, er, weshalb?
Selbst wenn er nächstes Jahr seinen 70. Geburtstag feiert, will er seinen Platz hinter der Theke nicht verlassen. „Und das mache ich so lange, wie ich morgens noch aus dem Bett komme. Meine Frau wird zudem erst 61 und muss eh noch ein paar Jahre arbeiten.“
Dass es ihm mit diesem Vorhaben ernst ist, sieht man schon alleine daran, dass er zum 1. August die Traditionskneipe „Am Denkmal“ in Hassels übernommen hat. Eine richtige Eckkneipe, wie es sie auch in Düsseldorf immer weniger gibt.
Ein Ort zum Wohlfühlen
Eine richtige Eckkneipe, an dem man sich ein paar (Alt-)Bierchen trinkt, dabei gerne an der Theke sitzend mit anderen ungezwungen ins Gespräch kommt. Und wenn der Appetit kommt, eine Bockwurst mit Brötchen bestellt.
Info:
Adresse: Am Denkmal, Am Denkmal 2
Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch bis Samstag von 9 Uhr bis Mitternacht durchgehend, Sonntag und Feiertage von 10 bis 23 Uhr ebenfalls durchgehend, Dienstag ist Ruhetag.
Angebote: Übertragung aller Fortuna-Spiele, Dartscheibe, Kartenspieler sind willkommen
Hier gibt es keine Bowl mit Edamame-Bohnen, Pancakes mit Ahornsirup oder Sushi, sondern neben der aufgewärmten Bockwurst noch belegte Brötchen und Metzger-Frikadellen. Also eigentlich alles, was man für einen gemütlichen Kneipenabend so braucht.
Ein neuer Anfang
Bereits Ende 2022 wurde für die Eckkneipe ein neuer Pächter gesucht, doch der neue hielt nicht lange durch. Und das war dann die Chance von Franco Salapete.
Es ist Mittwochmittag, draußen ist es usselig. Wer nicht raus muss, bleibt zu Hause oder trifft sich halt zur Skatrunde bei Salapete. Das Grüppchen hat der Wirt sozusagen von seiner früheren Wirkungsstätte, der Oerschbach-Klause, mitgenommen.
Ein Wirt mit Leidenschaft
Franco Salapete ist ein Wirt, der seinen Job mit Leidenschaft ausübt. Er möchte sozusagen das Wohnzimmer seiner Gäste sein. Bei ihm sollen sie sich wohlfühlen.
„Ich mag es einfach, mit Menschen umzugehen.“ Er sei, sagt er, nicht nur Kneipenwirt, sondern auch Polizist, Beichtvater und manchmal dann gleich auch noch eine Art medizinischer Beistand. Es gibt nichts, was ihm nicht schon erzählt wurde. Aber all das, was er da erfahre, bleibe natürlich sein Geheimnis.
Besonders gut laufen in der Kneipe Am Denkmal die Tage, an denen Fortuna Düsseldorf spielt. In seiner Gaststätte werden alle Spiele übertragen. Dafür habe er alle Anbieter gebucht, die er dafür brauche. Das, sagt er, sei zwar teuer, aber lohne sich.
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