- Berliner Döner im Vergleich: Wo schmeckt er am meisten nach Berlin?
- Berliner Döner im Vergleich: Wo schmeckt er am meisten nach Berlin?
- Ein Experte auf der Suche nach dem perfekten Bissen
- Die Fahrten sind auch ein wenig Bildungsreise und Sightseeing
- Die Bewertungen
- Döner-Verkäufer profitieren von den Tests
- Der Einfluss von Posts und Videos von Testern
- Jeder hat eine Meinung zu Döner
- Weiter geht's
Berliner Döner im Vergleich: Wo schmeckt er am meisten nach Berlin?
In der Hauptstadt Deutschlands, Berlin, ist der Döner Kebab ein beliebtes Fast Food-Gericht. Doch wo kann man den authentischsten, den wahrhaft berlinerischen Döner finden? In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Döner-Läden in Berlin unter die Lupe nehmen und herausfinden, welcher Döner am meisten das typische Berliner Flair widerspiegelt. Von der klassischen Dönerbude bis hin zum trendigen Foodtruck, wir haben alle möglichen Optionen getestet und bewertet. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wo Sie den besten Berliner Döner finden können!
Berliner Döner im Vergleich: Wo schmeckt er am meisten nach Berlin?
Der Influencer Can F. Kennedy ist auf der Suche nach dem authentischen Geschmack des Berliner Döners. Seit über einem Jahr testet er Döner-Buden in Berlins U-Bahnhöfen und dokumentiert seine Bewertungen auf Tiktok und Youtube.
Ein Experte auf der Suche nach dem perfekten Bissen
Can F. Kennedy will es anders machen als andere Tester. Er will den Zuschauern Imbisse zeigen, die auch gut erreichbar sind. Was nützt es mir als Berliner, wenn ich weiß, dass es den besten Döner in Gelsenkirchen gibt?, fragt er.
Das Berliner U-Bahnnetz hat 175 Bahnhöfe, und Can F. Kennedy hat sich vorgenommen, alle zu testen. Bisher hat er die Linien U6, U7, U8 und U9 erkundet. Jetzt steht die U5 auf dem Plan, die zwischen Hauptbahnhof und Hönow verkehrt.
Die Fahrten sind auch ein wenig Bildungsreise und Sightseeing
Die kulinarische Reise führt Can F. Kennedy auch zu neuen Entdeckungen. Ich war zuvor noch nie in meinem Leben in Hönow. Das war wie eine kleine Weltreise, sagt der Tester. Doch kulinarisch habe das östliche Ende der U5 wenig zu bieten, so sein Fazit.
Die Bewertungen
Die Höchstpunktzahl - 10 - hat Can F. Kennedy noch keinem Döner verliehen. Immerhin eine 8,8 gab es für den Imbiss Elbis am U-Bahnhof Berliner Straße in Wilmersdorf. Ursprünglich und traditionell, so wie man Döner kennt noch von alten Tagen.
Die besten Döner auf den jeweiligen Linien zeichnet der Influencer jeweils auch mit einer Urkunde aus. Der Döner von Elbis gehört in diesem Jahr dazu.
Döner-Verkäufer profitieren von den Tests
Inhaber Süleyman Sahin hat schon 2023 eine Urkunde für einen zweiten Platz bekommen. Da sein Laden gleich an der U7 und U9 liegt, hatte er die Chance, zweimal bewertet zu werden. Die Test-Videos haben sein Geschäft ordentlich angekurbelt, wie er sagt.
Der Einfluss von Posts und Videos von Testern
Der Einfluss von Posts und Videos von Testern kann enorm sein, sagt Michael Kuriat, Gastronom und Experte für Marketing und Social Media. Die reinen Follower-Zahlen sind nicht wirklich aussagekräftig. Wenn ein Dönerladen markiert wird und die Beiträge geteilt werden, kann so etwas unglaubliche Reichweiten erzielen.
Für die sogenannte Generation Z, also junge Menschen, die nach 1995 geboren wurden, sei Tiktok oft die wichtigste Informationsquelle, wenn es um Restaurants und Imbisse gehe. Die suchen nicht mehr bei Google. Da werden die Läden über Tiktok gesucht und es wird geschaut, was andere darüber gesagt haben. Daraufhin fällt die Entscheidung, ob man da auch hingeht.
Jeder hat eine Meinung zu Döner
Can F. Kennedy sagt, er habe für Social Media auch andere Dinge probiert, etwa das kulinarische Angebot bei Hertha-Spielen am Olympiastadion oder auf einer Messe für pflanzliche Ernährung. Doch nichts von alledem habe die Reaktionen auf seine Döner-Tests getoppt. Döner, das ist halt ein einfaches Essen für jedermann. Und jeder hat eine Meinung dazu.
Der Döner, der in Berlin erfunden wurde, sei aber längst nicht mehr nur Fast Food. Er hat sich entwickelt und wird heute selbst im 'Adlon' angeboten, betont Mehmet Çam, Sprecher des Vereins türkischer Dönerhersteller in Europa (ATDID), mit Blick auf das Berliner Luxushotel.
Die Döner-Branche erziele in Deutschland jährlich etwa 2,4 Milliarden Euro Umsatz, europaweit circa 3,5 Milliarden Euro. Laut Portal Statista führt Berlin unter Deutschlands Metropolen das Döner-Ranking an. 2022 gab es in Berlin rund 18 Dönerläden pro 100.000 Einwohner.
Weiter geht's
Dönertester Can F. Kennedy hat sich vorgenommen, künftig auch Dönerläden in anderen deutschen Städten zu testen. Aber zunächst muss er noch in Berlin U-Bahn fahren, denn ihm fehlen noch einige der neun Linien.
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