Die ersten Spargelstangen wurden am Spargelhof Schippers in den Alpen gestochen. Dies ist eine bedeutende Ankündigung, die die Beginn der Spargelsaison einläutet. Der Spargelhof Schippers, bekannt für seine hochwertigen Produkte, hat mit der Ernte der ersten Spargelstangen begonnen, was die Vorfreude auf die kommenden Wochen steigert. Die Alpenregion ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ideales Klima, was optimale Bedingungen für den Anbau von Spargel schafft. Diese Nachricht wird sicherlich Spargelliebhaber aus der ganzen Region anlocken, um die frisch gestochenen Spargelstangen zu genießen. Es ist ein vielversprechender Start in die Saison und ein Beweis für die harte Arbeit und Expertise, die am Spargelhof Schippers investiert wurden.
Frischer Spargel aus den Alpen: Erste Ernte am Spargelhof Schippers gestartet!
Nachdem man zu Ostern noch auf das weiße Gold vom Niederrhein verzichten musste, konnte der erste heimische Spargel nun gestochen werden, teilt der Spargelhof Schippers mit. Bisher sei das Wetter zu kalt und zu nass gewesen, sodass der Spargel noch nicht so schnell gewachsen sei. Gesellschafter Roman Merkewitsch sagt: „Das ist aber normal für die ersten Tage im April. Es müssen erst einige warme Sonnentage kommen, um das Wachstum richtig zu beschleunigen.“ Inzwischen könne man ungefähr 600 Kilogramm Spargel pro Tag ernten. Damit läuft der Verkauf auch langsam an. Ab sofort sei deswegen der Hofladen beim Spargelhof geöffnet. Die Verkaufsbüdchen seien aber noch im Winterschlaf. „Freitag wird nochmal neu gestochen, sodass es im Hofladen auch am Wochenende keinen Engpass geben sollte“, sagt Merkewitsch. Derzeit liegt der Kilopreis für den besten Spargel bei 15,50 Euro. Im Verlauf der Saison soll dieser aber noch fallen.
Schreibe einen Kommentar