Die Schließung der Schokoladenmanufaktur Gut & Gerne in Düsseldorf-Altstadt hat die Bewohner und Liebhaber feiner Schokolade gleichermaßen überrascht und betroffen gemacht. Die Entscheidung, das traditionsreiche Geschäft zu schließen, wurde von den Besitzern aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten getroffen. Dabei spielten steigende Kosten für Rohstoffe und Produktion sowie ein veränderter Konsumtrend eine maßgebliche Rolle.
Die Schokoladenmanufaktur, die für ihre handgefertigten Pralinen und Schokoladenspezialitäten bekannt war, stand seit Jahren für Qualität und Tradition. Der plötzliche Abschied hinterlässt eine Lücke in der kulinarischen Szene Düsseldorfs und lässt viele Stammkunden und Gourmets mit Wehmut zurückblicken.
Wütende Schokoladenmanufaktur in Düsseldorf Altstadt schließt - Miete während Pandemie erhöht
Die 36-jährige Katharina Reyer-Jekel gibt mehrere Gründe an, warum sie ihr Schokoladen-Feinkostgeschäft am Burgplatz nach all den Jahren schließt. Einer davon macht die eigentlich so fröhliche Frau wirklich wütend. Ihre Produkte sind seit der Corona-Pandemie weniger gefragt, Rohstoffe wie Kakao sind teurer denn je und die Löhne steigen. Doch für Reyer-Jekel stellt sich ein zusätzliches Problem dar: Ihr Vermieter, die Stadt Düsseldorf, weigerte sich hartnäckig, die Miete für den Laden während der Pandemie zu reduzieren. Stattdessen wurde sie erhöht, und zwar um fast zehn Prozent im Jahr 2023. Das war für mich der Knockout, beklagt sie.
So läuft der Räumungsverkauf bei der Schokoladenmanufaktur.
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