Neues Schlosscafé in Hückeswagen eröffnet seine Pforten für die Öffentlichkeit

Neues Schlosscafé in Hückeswagen eröffnet seine Pforten für die Öffentlichkeit

Das wartete von der Bevölkerung sehnsüchtig erwartete Schlosscafé in Hückeswagen hat endlich seine Pforten für die Öffentlichkeit geöffnet. Dieses neue kulinarische Highlight in der Region bietet Besuchern eine einzigartige Kombination aus Geschichte, Kultur und Gastronomie. Im Herzen der Stadt, direkt am Schlosspark, befindet sich das neue Café, das sich durch seine elegante Atmosphäre und seine kulinarischen Köstlichkeiten von anderen Einrichtungen abhebt. Die Besucher können sich auf eine reiche Auswahl an Kaffeespezialitäten, frisch zubereiteten Kuchen und anderen leckeren Speisen freuen.

Neues Schlosscafé in Hückeswagen: Familienunternehmen eröffnet seine Pforten

Viele Dinge haben sich in den letzten drei Wochen getan. Der Umbau des ehemaligen Restaurants Hofgarten zum Café und Restaurant Schlosscafé begann bereits am 2. September. Die Familie Vasilić, angeführt von Sohn Slavko, wollte einen kompletten Neustart nach 14 Jahren als reines Restaurant mit Küche vom Balkan.

Und dieser Neustart ging nicht nur mit einem neuen Namen einher, sondern auch mit einem Umbau samt neuem Design – und eben einem Cafébetrieb zum bisherigen Restaurant. Die Neueröffnung musste einmal verschoben werden, weil der Austausch des Bodenbelags deutlich aufwendiger als gedacht war.

Schlosscafé in Hückeswagen: Nach Umbau und Neustart ist die Öffnung perfekt

Jetzt ist es vollbracht – und auch wenn die reguläre Öffnung unter der Woche immer um 11.30 Uhr erfolgt, ging es am Donnerstag erst am frühen Abend los. Wir wollten einen sanften Start machen. Und wir haben auch noch einige letzte Dinge zu erledigen, sagte Slavko Vasilić.

Der 27-Jährige freute sich aber sehr, dass insgesamt alles ganz reibungslos geklappt hatte. Wir haben etwa 90 Prozent umgesetzt, die restlichen zehn Prozent folgen in den kommenden Wochen, sagte er. So habe er bislang noch keine Rückmeldung vom Stadtarchiv bekommen.

Dort habe ich wegen historischer Aufnahmen vom Schloss nachgefragt, die ich im Gastraum aufhängen wollte. Jetzt hängen dort erst einmal Kaffeesäcke unserer Kaffeerösterei, sagte Vasilić.

Groß Werbung für die Neueröffnung hat der 27-Jährige nicht gemacht. Klar, auf Instagram und Facebook haben wir es gepostet. Aber ich denke, dass es sich so oder so recht schnell in der Stadt herumsprechen wird, dass wir wieder am Start sind, sagte er und lachte.

Öffnungszeiten und Angebote

Mittlerweile habe er auch die Öffnungszeiten festgezurrt. Wir haben von Montag bis Freitag von 11.30 bis 22 Uhr und am Wochenende von 8 bis 22 Uhr geöffnet. Denn Samstag und Sonntag wird es einen Brunch geben, kündigte Slavko Vasilić an.

Ansonsten könnten sich die Gäste jeden Tag auf frische Waffeln und verschiedene Kuchen freuen.

Das Schlosscafé in Hückeswagen ist jetzt offen und lädt alle Besucher ein, die neuen Räumlichkeiten und das Angebot zu erkunden.