Korschenbroich: Wilfried Vennen und sein Liedberger Gin in den Medien

Korschenbroich: Wilfried Vennen und sein Liedberger Gin in den Medien

In der Gemeinde Korschenbroich hat ein besonderer Bürger für Aufsehen gesorgt: Wilfried Vennen, der sich als Gin-Experte einen Namen gemacht hat. Sein Liedberger Gin, ein Premium-Produkt aus regionalen Zutaten, hat in den letzten Wochen für Furore gesorgt und ist in den Medien nicht mehr wegzudenken. Vennen, der sich bereits als Gin-Experte einen Namen gemacht hat, hat mit seinem Liedberger Gin ein wahres Meisterwerk geschaffen. Wir berichten über den Erfolg des Korschenbroichers und seinem Gin, der inzwischen landesweit bekannt ist und von vielen Gin-Liebhabern geschätzt wird.

Korschenbroich: Wilfried Vennen kreiert trendigen Gin aus Wacholder und Bierhopfen

Der Wirt vom Liedberger Markt, Wilfried Vennen, hat sich als Schnapsbrenner einen Namen gemacht. Sein neuestes Projekt: Ein glasklares Getränk, das den Geschmack von Wacholder und Bierhopfen kombiniert und damit voll im Trend liegt.

Vennen schwärmt von einem wahrhaft vollmundigen Cuvée aus Wacholderbeeren, mit Bierhopfen und neun weiteren Botanicals. Die Zutaten aus Früchten und Kräutern hatte er in seiner eigenen kleinen Destille zusammengeführt und insgesamt 15 unterschiedliche Ansätze getestet.

Ein Stammgast und guter Nachbar, Klaus Hofmann, war jeweils der Vorkoster. Bislang war Vennen auf Liköre spezialisiert. Diesmal aber ist kaum Zucker im Spiel, setzt der geschäftstüchtige Wirt wie beim Liedberger Fratenschneider auf eine eher herbe Note. Und dennoch ist der Bierhopfen-Gin nicht bitter.

Vennen, dessen Familie seit 125 Jahren das Wirtshaus am Liedberger Markt betreibt, weiß sehr gut, was seine Kunden schätzen. Deshalb gibt es in seinem Sortiment, produziert wird in einer Brennerei in Waldniel, seit kurzem auch Minge Willi von der Marille mit Ingwer und Rum.

Wenn es um den Genuss geht, greift Korschenbroichs wohl einziger lizensierter Schnapsbrenner auf Trends und Traditionen zurück. Vielleicht besingt er demnächst auch die kleinen Gläschen und ihren besonderen Inhalt. Denn Vennen, bekannter Troubadour des Brauchtums, ist bei seinen Liedern so einfallsreich wie bei seinen Schnäpsen. Und Marketing kann Wilfried Vennen auch.

So empfiehlt er seinen Gin auch als Longdrink mit Tonic Water, fein dekoriert mit Gurkenscheibe und Rosmarin auf Eis. Bleibt abzuwarten, ob das die Dörfler am Tresen goutieren.

Liedberger Markt: Wilfried Vennen bringt neuen Gin mit ungewöhnlichen Zutaten auf den Markt

Der Wirt vom Liedberger Markt, Wilfried Vennen, hat einen neuen Gin kreiert, der den Geschmack von Wacholder und Bierhopfen kombiniert. Das glasklare Getränk ist das Ergebnis von langen Wochen der Entwicklung und vielfältigen Versuchen.

Die richtige Mischung finden war nicht einfach, aber Vennen hat sich nicht geschreckt. Er hat insgesamt 15 unterschiedliche Ansätze getestet, bis er die perfekte Kombination gefunden hatte.

Der Bierhopfen-Gin ist nicht bitter, sondern bietet einen vollmundigen Geschmack, der von den Kunden am Liedberger Markt geschätzt wird. Vennen weiß, was seine Kunden mögen, und bietet deshalb auch andere Spezialitäten an, wie Minge Willi von der Marille mit Ingwer und Rum.

Der Geschäftstüchtige Wirt hat auch ein Auge auf die Vermarktung seines neuen Gins. Er empfiehlt ihn als Longdrink mit Tonic Water, fein dekoriert mit Gurkenscheibe und Rosmarin auf Eis. Ob das die Dörfler am Tresen goutieren, bleibt abzuwarten.