Troyka in Erkelenz behält seinen Michelin-Stern:
Die renommierte Restauranttroyka in Erkelenz hat erneut seinen Michelin-Stern behalten. Diese Auszeichnung ist eine bedeutende Anerkennung für die hohe Qualität und Exzellenz der kulinarischen Kreationen des Restaurants. Das Team von Troyka, unter der Leitung des Chefkochs, hat es geschafft, die anspruchsvollen Kriterien des Michelin-Führers auch in diesem Jahr zu erfüllen. Die Gäste dürfen sich weiterhin auf hervorragende Gerichte und ein einzigartiges Gastronomieerlebnis freuen. Der Michelin-Stern bestätigt die kontinuierliche Spitzenleistung des Restaurants und festigt seine Position in der Spitzenklasse der Gastronomie. Troyka in Erkelenz bleibt somit ein begehrtes Ziel für Feinschmecker und Gourmets, die auf der Suche nach außergewöhnlichem Genuss sind.
Troyka in Erkelenz behält seinen MichelinStern: Schock und Erleichterung für Besitzer
Der Schock fuhr Alexander Wulf heftig in die Glieder. Der Name „Troyka“ fehlte auf der Liste der aktuellen Restaurants, die vom Gourmet-Führer MICHELIN in diesem Jahr mit mindestens einem Stern ausgezeichnet wurden. „Ich war gerade beim Sport, als ich die Liste mit den Ein-Sterne-Restaurants im Internet-Stream gelesen habe“, berichtet Wulf, der mit Koch-Kumpel Marcel Kokot und Sommelier-Freund Ronny Schreiber als gemeinsame Geschäftsführer das „Troyka“ in Erkelenzer-Immerath führt. „Da ist mir das Herz stehen geblieben“, sagt Wulf. Der Schock über den vermeintlichen Verlust des Sterns war indes nur von kurzer Dauer. Wulf hatte eine noch nicht aktualisierte Seite des MICHELIN aufgerufen. Bei einem erneuten Aktivieren der Homepage leuchtete der Name des Erkelenzer Restaurants in der Liste der Sterne-Restaurants, die ihren Stern behalten haben, auf.
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